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le locavore (2)
Un exemple.
Pas de café, pas de chocolat, pas de bananes, pas de sucre en morceaux… Difficile, me direz-vous, de se passer de ces produits dans notre alimentation quotidienne. Et pourtant, un « régime local » est expérimenté depuis plus de six mois par Stéphane, un chaurien (habitant de Casltelnaudary, dans l’Aude). En optant pour ce régime, n’y a-t-il pas des risques de carence ? Que nenni ! Le jeune homme se porte comme un charme.
Publié dans Consommation | 
Tags : agriculture, aliment, gastronomie, locale, localisme | 
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